Najjednostavniji recept za pitu od najčešćih proizvoda. Uz to vrlo ukusno! Kuham ga i u postu. Ovu tortu nazivam "čarobnim štapićem".
Kako ga pripremam (sa svojim kratkim objašnjenjima), pogledajte video u nastavku. Tu su i još 4 ista jednostavna i proračunska recepta za pite. Pogledajte - svidjet će vam se))
Evo što vam treba za ovu tortu:
• Čaj za kuhanje 230 ml (2 žličice ili 2 vrećice)
• Šećer - 60-70 g
• Džem (bilo koji) - 3 žlice.
• Brašno - 250 g
• Prašak za pecivo - 16-18 g
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 3 žlice.
Kuhanje je vrlo, vrlo jednostavno. Sve pomiješajte - i pecite!
Prvo trebate skuhati čaj. Ako odjednom nema čaja - poslužit će instant kava ili čak i najobičnija voda! Ali uz pripremu čaja najviše mi se sviđa. Ohlađene listove čaja ulijem u posudu.
Dodam džem. Apsolutno bilo tko! Poželjno je, naravno, bez koštica. Čak i kandirano će učiniti! Obično koristim onu koja ostaje i "dosadno" mi je u hladnjaku.
Ovdje dodam i malo šećera, soli i biljnog ulja. Ako je džem vrlo sladak, ne trebate dodavati šećer (!)
Sve promiješam i postupno dodajem prosijano brašno i prašak za pecivo. Prašak za pecivo mora biti svjež! Nikada nemojte koristiti otvorenu vrećicu - neće "uspjeti" i tijesto se možda neće dignuti! Tijesto ispada poput guste pavlake.
Podmažite kalup uljem i u njega ulijte tijesto. Stavio sam je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 30 minuta. Ali, naravno, pogledajte svoju pećnicu. Kolač treba dobro narasti i porumeni.
Posluživanje posuto šećerom.