Ispada puno! I vrlo ukusno!
Nedavno sam podijelila recept za skute s narančama. Mnogi od njih su već pripremljeni, šalju svoje fotografije i ostavljaju ugodne kritike. Recept je stvarno izvrstan! Možete kuhati s bilo kojim nadjevom! Ako ste propustili, ostavit ću vezu na kraju ovog članka.
Danas ću vam pokazati još jedan recept za "skut". Sirno tijesto je općenito win-win! Uvijek ukusno!
Za ovaj recept kupujem grickalice od skute od vanilije. Naravno, morate pogledati sastav)) Jednostavno se dogodi da u sastavu nema svježeg sira ili ga ima jakooooo malo 😀 Ali trebamo svježi sir!
U zdjeli kombiniram prosijano brašno, šećer i sodu. Promiješam ga. Dodajem jaja i grickalice sa skutom.
Ako iznenada ne uspijete pronaći normalan sastav, možete uzeti obični svježi sir, samljeti ga kroz sito ili samljeti u miješalici. Ali onda bih dodao još malo šećera i vanilin.
Umijesim tijesto. Malo vam se lijepi za ruke. Ako se iznenada previše zalijepi, možete dodati malo brašna. Ali tijesto ne trebate "čekićem" brašnom!
Stalno umačući ruke u brašno, oblikujem male kuglice tijesta.
Kako to radim, pogledajte moj kratki video (manje od minute):
A detalje možete vidjeti u videu ispod (tu su, osim krafni, još 4 recepta za ukusne slatkiše iz djetinjstva):
Kuglice umočim u vruće ulje i pržim dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Kuglice postaju savršeno okrugle i same se preokreću u ulju))
Dobivaju se ove krafne:
Recept:
• Slatki sirevi od vanilije - 5 kom. (500 g)
• Brašno - 10-12 žlica. (250-300 g)
• Šećer - 4 žlice.
• Jaja - 3 kom.
• Soda - 1 žličica.
Recept za svježi sir s narančama vidi OVDJE.
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja pečenje iznutra
#kuhinja iznutra za čaj
#kuhinja deserti iznutra