Umjereno vlažna, slatka i aromatična torta od mrkve koja će vas osvojiti od prvog zalogaja. A kakvu bogatu boju ima ova torta!
Ako još nikada niste napravili kolač od mrkve, preporučujem da započnete s ovim receptom. To je najjednostavniji i najpristupačniji proizvod - uvijek se ispostavi.
Djeca vole ove pekarske proizvode od mrkve. Ovom receptu možete dodati i grožđice, koricu naranče ili limuna, nasjeckane orašaste plodove - bit će ukusno.
Jednostavna torta od mrkve može se klasificirati kao dijetna pečena hrana. Zbog slatkoće mrkve ima relativno malo šećera.
Tako svijetla mirisna torta od mrkve savršena je za obiteljsko pijenje čaja u oblačnim jesenskim danima.
Obavezno napravite ovu jednostavnu tortu od mrkve. Uopće nije teško pripremiti se.
Sastojci:
- jaja - 4 kom.
- mrkva - 250 g
- pšenično brašno - 230 g
- šećer - 150 g
- biljno ulje - 4 žlice. l.
- prašak za pecivo - 10 g
- cimet - 1 žlica. l.
- mljeveni muškatni oraščić - 1 žličica; l.
Korak po korak recept
1. Prvo, na finom ribežu, tri 250 g svježe mrkve.
2. Posebno slomite 4 jaja u suhu posudu. I ulijte prstohvat soli.
Počnite tući i postupno dodajte 150 g šećera.
Istucite sve oko 3 minute dok se ne postane gusta pjena.
3. U tučena jaja stavite naribanu mrkvu.
Sve miješajte mikserom dok ne postane glatko.
Preliminarno u mikseru mijenjamo udarce u spiralne.
4. Ulijte 230 g brašna, 10 g praška za pecivo za tijesto, 1 žlica. l. mljeveni cimet i 1 žličica. l. muškatni oraščić. Sve opet izmiješajte mikserom dok ne postane glatko. Na kraju u tijesto ulijte 4 žlice. l. biljno ulje bez mirisa. Sve miješamo.
5. Podmažite posudu za pečenje maslacem i pospite brašnom. Ulijte višak brašna.
Stavite pripremljeno tijesto u pripremljeni oblik. Promjer mog kalupa je 23 cm.
6. Sve smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. pecite oko 40-45 minuta.
7. Pečenu pitu izvadimo iz pećnice i pustimo da se ohladi. Izvadite ohlađeni kolač iz kalupa i stavite ga na posudu, na kojoj ćemo ga poslužiti na stolu. Pospite kolač odozgo šećerom i poslužite.
Pokazalo se da je kolač od mrkve vrlo ukusan i aromatičan. Mrkva kolaču daje posebnu sočnost i ugodan slatkast okus, a cimet i muškatni oraščić izvrsno se slažu s mrkvom u ovoj torti. Također će biti vrlo ukusno ako ovoj piti dodate grožđice i koricu naranče ili limuna. Obavezno ga skuhajte takav kolač od mrkve - vrlo je ukusan i jednostavan za pripremu.
Video recept
Recept je s moje kulinarske stranice. gotovimop.com