Šnicli od kupusa jednostavno su, povoljno i vrlo ukusno jelo za svaki dan! Svi vole takve šnicle od kupusa! Čak ih i djeca jedu sa zadovoljstvom.
Ispadaju mekane, sočne s ukusnom hrskavom koricom na vrhu. I od prvog zalogaja teško je pogoditi da je osnova jela kupus.
Kupusni šnicli nevjerojatno su ukusni ljuti s kiselim vrhnjem. Za njih možete pripremiti i umak dodavanjem češnjaka, začinskog bilja i soli po ukusu u kiselo vrhnje ili nezaslađeni jogurt.
Ovo jelo od povrća također je izdašno i savršeno za večeru za cijelu obitelj. A nije ga teško pripremiti od svakodnevnih proizvoda.
Svakako za večeru skuhajte šnicle od kupusa! Ukusno je i vrlo jednostavno.
Sastojci:
- bijeli kupus - 1,5 kg
- jaja - 7 kom.
- brašno - 7 žlica. l.
- sol po ukusu
- mljeveni crni papar - po ukusu
- biljno ulje - za prženje
Korak po korak recept
1. Prvo, pripremimo kupus. Da biste to učinili, sitno ga nasjeckajte. Stavite sav kupus u lonac, dodajte malo soli i napunite ga vodom.
2. Stavimo na vatru i kuhamo oko 25 minuta, dok kupus ne omekša.
3. Kupus stavimo u cjedilo i pustimo da se voda ocijedi.
4. Razbijte jaja u posudu i malo promiješajte.
5. Ovdje dodajte brašno i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
6. U ovu masu dodajte pripremljeni kupus. Sve posolite, popaprite i dobro promiješajte.
7. Pržite šnicle na umjerenoj vatri s malo suncokretovog ulja. Pržite ih ispod poklopca s obje strane.
Pržite do lijepe zlatne kore.
Šnicle od kupusa poslužite vruće s kiselim vrhnjem.
Takvi šnicli su vrlo ukusni i zadovoljavajući. Ovo povoljno jelo izvrsna je opcija za ručak ili večeru.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com