Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za skušu na jastuku od luka. Ovo je recept iz serije jednostavniji, ukusniji. Takva se skuša može poslužiti s bilo kojim prilogom, a treba vam doslovno 15 minuta, 5 za pripremu, 10 za kuhanje.
***************************
Recept:
skuša -2-3 kom
luk -2-3 kom (500g)
sol - 1/2 žličice.
crni papar - po ukusu
začini po ukusu
lovorov list -1-3kom
voda -300 ml
METODA KUHANJA:
Svježu smrznutu skušu obično odmrzavam ne do kraja, tako da je lakše rezati.
Izrežite na dijelove.
2 velika luka, imam težinu od oko 500 grama, izrezanih na četvrtinu na kolutiće.
Stavite luk u tavu na dno, dodajte malo soli i crnog papra, sada stavite skuša, dodajte malo soli i začina, ja imam crni i bijeli papar.
Napunite vrućom vodom, oko 300 ml, stavite lovorov list.
Zatvorite poklopac i kuhajte od trenutka vrenja točno 10 minuta, ugasite skuša spremna, može se poslužiti s bilo kojim prilogom.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:
PRATITE MOJ YOUTUBE KANAL I PRATITE VIJESTI: "Kalinina Natalia"
Recept skuša na jastuku od luka je već objavljeno na mom YouTube kanalu, mnogi kuhaju ovako i dijele svoje mogućnosti kuhanja:
i često postavljana pitanja: