Vrlo jednostavno tijesto. Ne morate ni znati kuhati. Uvijek ispadne savršeno! Nježni, umjereno slatki i vrlo, vrlo ukusni kolačići od jabuka. Možete isprobati za 20 minuta!
U videu ispod - ovaj recept i još 4 recepta s jabukama. Pogledajte - svidjet će vam se svi:
KAKO KUHATI:
U zdjeli istucite jaja sa šećerom i vanilijom. Koristim običan utikač. Ali, naravno, brže će biti pjenjačom)) U tijesto možete dodati prstohvat soli. Ulijem otopljeni maslac. I miješam.
Zatim postupno dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo te promiješajte žlicom. Tijesto je gusto:
U gotovo tijesto dodajem jabuke i cimet nariban na krupno ribež. Bolje je uzimati jabuke kiselije - tako će kolačići biti ukusniji. Naravno, ogulim koru s jabuka - ovdje nije potrebna.
Kekse sam razmazala žlicom po plehu na maloj udaljenosti jedan od drugog. Koristim posebnu prostirku za pečenje. Možete uzeti pergament ili samo staviti kolačiće na podmazan pleh (ako odjednom nemate pri ruci pergament ili prostirku za pečenje).
Stavio sam lim za pečenje s kolačićima u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 15 minuta. Kolačići bi trebali biti smeđi, ali mekani.
I to je to! Možete piti čaj))
RECEPT:
• Jabuke - 2 kom.
• Brašno - 350 g
• Jaja - 3 kom.
• Šećer - 4 žlice.
• Maslac - 150 g
• cimet - 0,5 žličice.
• Prašak za pecivo - 1 pakiranje. (10 g)
• Vanilin - 1 pakiranje.