Zdravo, ja se zovem Oksana! Drago mi je što mogu poželjeti dobrodošlicu svima koji su pogledali moju stranicu. Hvala vam puno što ste odvojili vrijeme za čitanje mojih recepata! Bio bih vam zahvalan na komentarima i pretplatama!
Kuhanje tjestenine je jednostavna stvar. No, vjerojatno se svaka domaćica barem jednom suočila s činjenicom da je tjestenina kuhana ili kuhana nakon kuhanja.
Danas želim s vama podijeliti izvrstan način pripreme tjestenine za prilog koji će vam pomoći da to izbjegnete.
✨ Tjestenina je cijela i ne lijepi se u kašu.
✨ U ovom slučaju trebate samo tavu.
Za kuhanje trebat će vam: 🥙
Tjestenina (bilo kojeg oblika) - 200 g
Maslac - 20 g
Voda - 700 ml
Sol, začini po ukusu.
Počnimo kuhati... ⤵️⤵️⤵️
Sve je vrlo jednostavno. U tavu stavite komadić maslaca i stavite na jaku vatru. Postupno će se maslac početi topiti i lagano pjeniti.
Čim se komad potpuno otopi, u posudu ulijte suhu tjesteninu. To je otprilike 2 šalice namirnica ako nemate vagu. Ako je tjestenina mala, volumen će biti nešto manji. Svejedno, u ovom jelu nije potrebno strogo pridržavati se proporcija, sve možete staviti na oko. Tjesteninu pržite na srednje jakoj vatri nekoliko minuta. Ne zaboravite promiješati da se sa svih strana stvori zlatno smeđa kora.
U ovom trenutku trebali biste imati spremnu strmu kipuću vodu. Ulijte toliko da voda potpuno prekrije tjesteninu. Posolite i dodajte začine po ukusu (snađem se s jednom solju).
Zatim poklopite tjesteninu poklopcem, smanjite vatru na srednju i kuhajte 7-9 minuta (točno vrijeme kuhanja možete pronaći na pakiranju). Za to vrijeme sva bi voda trebala prokuhati. Ostat će samo rumena, a ne ljepljiva i jako ukusna tjestenina.
Sve je spremno, ostaje samo poslužiti naš ukusni prilog za stol. Osobno mi se ovaj način kuhanja sviđa mnogo više od tradicionalnog u loncu.
LISTA FOTOGRAFIJE NA STRANI-> -> -> -> ->
Kuhajte, kušajte, ugodan tek! 🍽
******************************************
Srdačan pozdrav, Oksana!