Ova metoda radi i za pržene pite i za pite u pećnici. Mnogi samouvjereno kažu da pržene pite treba jesti odmah, čim se ohlade ohlade i to je sve, bezukusne. U osnovi se ne slažem s ovim.
Dakle, jednostavno ne znate kuhati pržene pite. I bez kvasca pite će biti mekane, prozračne, jako pahuljaste i ukusne. ✔ Prijateljica je podijelila ovaj trik sa mnom, obožava peći i skoro svaki dan nešto peče ili prži za svoju obitelj. Ona ima ogromno iskustvo!
Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Moje ime je Christina i jako mi je drago vidjeti vas na svom kulinarskom kanalu. 👌
Volim i pecivo, na kanalu imam tone ukusnih recepata za pite (i sa i bez kvasca). Sve recepte sam godinama isprobala, provjerena u gramima i za svaki se recept ne sramim! Dobio sam tisuće pozitivnih recenzija od mojih gledatelja i čitatelja. Ostavit ću par recepata na kraju članka, pogledajte i probajte kuhati, svidjet će vam se!
Dakle, otišao sam u stranu, oprosti. Koji je to tajni sastojak koji se mora dodati da se pite ne bi ustajale nakon hlađenja?!
Dragi naši, ovo je škrob! Možete uzeti krumpir ili kukuruz. S kukuruzom su po meni pite još prozračnije i nježnije.
U kojoj fazi ga treba dodati u tijesto?
Škrob moramo pomiješati s brašnom! Prosijati kroz cjedilo i zamijesiti tijesto prema receptu. Obično uzimam 350 gr. brašna i 50 gr. škrob. Možete čak povećati gram na 100 grama škroba i uzeti 300 grama. brašno.
📢 Kako znaš za takav trik? Podržite me lajkovima i komentarima! I također preporučujem da podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima, neka i oni kuhaju ukusne pite. pretplatite se na moj kanal"KULINARSKI MIKS".
✅ Kao što sam obećao, 2 recepta za pite: