Salata s kineskim kupusom, rajčicama, krastavcima i piletinom napravljena je od dostupnih sastojaka, ispada sočna, hrskava i ukusna. Ova salata je savršena za svakodnevni ručak ili večeru. Ali ako malo maštate i poslužite ga na ravnoj posudi, u slojevima, onda će dobro izgledati na svečanom stolu.
Sastojci: - kineski kupus, - krastavac, - kukuruz, - suluguni sir, - pileći file, - biljno ulje, - majoneza, - sol, svanska sol, začini, - cherry rajčice, za posluživanje - balsamico umak
Način kuhanja:
Pileći file operite i osušite papirnatim ručnicima. Marinirajte omiljenim začinima i biljnim uljem (ako imate vremena, ostavite u hladnjaku 1 sat). Meso pržite na srednjoj vatri (neprestano okrećući). Zatim skupljamo salatu. Stavite na ravnu posudu:
1 sloj - pekinški kupus narezan na trakice 2 sloj - kukuruz, posuti solju 3 sloj - narezani krastavci, odozgo mrežica majoneze 4 sloja - sir narendan na krupno ribanje 5 sloj - pileći file narezan na tanke ploške, malo na vrh sir.
Bočne strane ukrasite cherry rajčicama narezanima na 4 dijela. Ukrasite balzamičnim umakom. Ja sam dekorisala majonezom. Kuhajte s ljubavlju i dobar tek!!!