Sastojci: keksi "uši", mlijeko 3,2% masti, jaja, šećer, maslac, vanilin
Način kuhanja:
Pripremite kremu: pomiješajte jaja, šećer, brašno i vanilin, dobro promiješajte, ulijte mlijeko i kuhajte kremu uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Malo ohladiti i dodati maslac. Pokrijte prozirnom folijom do dodira kreme da se ne stvori korica i ostavite da se ohladi.
Uzimamo podijeljeni oblik, pokrijemo zidove i dno (ili barem zidove) prozirnom folijom. Ne postoji takav oblik – samo za jelo. Kekse slažemo u slojevima, popunjavamo praznine slomljenim komadićima, svaki sloj obilno namažemo kremom dok keksi ne ponestane. Gornji sloj krema. Ostavimo malo kreme (ako je forma rascijepljena) i kolačića za posipanje, sitno nasjeckajte u blenderu ili oklagijom u vrećici.
Po vrhu obilno pospite mrvicama kolačića i stavite ih u hladnjak da se namaču preko noći.
Prije posluživanja skinite formu i foliju, premažite ostatkom kreme i pospite stranice torte mrvicama.
Kolač je spreman!!! Uživajte u svom čaju!