#cookpad4 #quickly #ofwhatever me više privlače recepti za jednostavna, nekomplicirana jela. Objašnjenje - ne znam kuhati... No, zahvaljujući ambasadorima i sudjelovanju u kulinarskoj skupini, čiji sam član već godinu dana, ispravljam tu prazninu... Članovi grupe, veleposlanici, urednici, ravnatelj - primite moje iskrene čestitke 💐🤗 za 4. godišnjicu rođenja grupe! 🍀🍀🍀 Želim sibirsko zdravlje, kavkasku dugovječnost, cigansku zabavu! Sretno vam, blagostanje, blagostanje! 🎂🥂🍾
Sastojci: mljeveno meso, jaje, mlijeko, sol, mljeveni crni biber, velika mrkva, veliki luk, biljno ulje, vermicelli, srednji krumpir
Način kuhanja:
Pripremite sastojke. Mljeveno meso izvadite iz zamrzivača, odvojite potrebnu količinu (po vlastitom nahođenju), stavite u zdjelu, pustite da se odmrzne. Ogulite ljusku luka, isperite hladnom vodom (da ublažite oštar miris). Operite mrkvu, krumpir, ogulite, isperite čistom hladnom vodom, osušite viskoznom salvetom. Operite jaje, osušite viskoznom salvetom.
Pripremite ostale sastojke.
Luk narežite na male kockice, krumpir na velike kockice, mrkvu naribajte na krupno ribanje.
Pržite mljeveno meso u vrućoj tavi s biljnim uljem, dodajući luk, mrkvu, dok ne omekša.
U isto vrijeme kuhati u slanoj vodi i jednoj žlici dok ne omekšaju, kockice krumpira, vermikelu, okrenuti u cjedilo da se ocijedi višak tekućine.
U pečenje dodajte vermicelli s krumpirom, promiješajte, malo popržite.
U zdjelu razbiti jaje, posoliti, dodati prstohvat sode bikarbone, umutiti pjenjačom (vilicom), dodati mlijeko, promiješati, sipati sadržaj tepsije, poklopiti i dovesti do spremnosti.