Pečena piletina s krumpirom jedno je od mojih omiljenih jela. Nadam se da ćete i vi uživati.
Sastojci: pileći but, krumpir, luk, majoneza, biljno ulje, češnjak, ribani sir, sol, mljeveni crni biber
Način kuhanja:
Krompir operite, ogulite i narežite na trakice. Luk narežite po želji (ja imam četvrtinu kolutića). Skinite kožu s pilećeg buta (ako volite s kožom, možete je ostaviti).
Pripremite umak: u posebnoj posudi pomiješajte majonezu, mljeveni crni papar i češnjak, nasjeckane u preši za češnjak. Pripremite posudu za pečenje, namažite je uljem. Pileći but treba dobro namazati umakom i staviti u kalup. Dodatno ne solim piletinu, imam dovoljno soli u majonezi.
Krumpir posolite i pomiješajte s preostalim umakom. Krumpire rasporedite u posudu za pečenje oko pilećeg buta. Zagrijte pećnicu na 190°C. Pokrijte formu folijom i stavite u pećnicu na 30 minuta.
Nakon isteka vremena skinite foliju i ostavite još 10 minuta da porumeni. Zatim pospite sirom i ostavite da se peče još 10 minuta da se sir otopi. Dobar tek!