Tako sočnim i ukusnim polpetama nitko ne može odoljeti. Savršeno za bilo koji prilog i za svaku priliku: čak i častite goste za odmor, čak i kuhajte za večeru - uvijek dolaze s praskom.
Kuhanje:
Mljeveno meso pravimo kao za obične kotlete: dodajte namočeni kruh, sol, papar, jaje.
Na tavi popržite gljive s lukom. Malo soli po ukusu.
Sir naribajte i pomiješajte s kiselim vrhnjem, majonezom i češnjakom.
Sada uzmite posudu za pečenje i namažite je biljnim uljem. Od mljevenog mesa napravimo kotlet s malim udubljenjem (kao "čamac"). U udubljenje stavite pržene gljive s lukom.
Prelijte sirom i kiselim vrhnjem i pošaljite u pećnicu. Pečemo na temperaturi od 180-190 stupnjeva 40-45 minuta.
Poslužite uz bilo koji prilog. Ove mesne okruglice su vrlo sočne i ukusne. Dobar tek, dragi moji!
Sastojci:
mljeveni kotlet (meso, namočeni kruh, jaje, sol, papar) 500g
gljive 200-250g
luk 1 kom
sir 150g
kiselo vrhnje 1 žlica
majoneza 1 žlica
češnjak 1-2 režnja
sol
začini
biljno ulje
Pročitajte također:
Ako vam se svidio recept za kotlete u pećnici, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!