Kolač se peče vrlo brzo. Većinu vremena stoji i upije se u ukusnu kremu. #igre
Sastojci: Tijesto:, kondenzirano mlijeko, jaje, soda gašena octom, brašno, krema: mlijeko, šećer, brašno, jaja, vanilin šećer / imam ekstrakt badema, maslac
Način kuhanja:
Pripremite sastojke za kremu.
Jaja izmiksajte sa šećerom, dodajte brašno i izmiksajte.
Dodati mlijeko, vanilin šećer. Zamijenila sam ga ekstraktom badema, promješala.
Stavite vrhnje na štednjak. Zakuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i ostavite sa strane. Nakon toga dodajte maslac, promiješajte. Krema je spremna!
Kako se krema ne bi motala, prekrijte filmom "u kontaktu".
Pripremite hranu za test.
Ulijte konzervu kondenziranog mlijeka u zdjelu, dodajte jaje i dobro promiješajte. Dodajte žlicu sode ugašene octom.
I brašno.
Temeljito promiješajte. Trebalo bi biti hladno, ali istovremeno nježno i mekano.
Podijelite ga na 8 dijelova, tanko razvaljajte.
Pržite na suhoj tavi, s obje strane. To se događa vrlo brzo, otprilike pola minute sa svake strane.
Rubove gotovih kolača obrezati dok su još topli.
Sve torte namazati kremom, uključujući i gornju.
Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 12 sati. Ostatke koji ostanu nakon obrezivanja rubova iskoristit ću za posipanje.
Nasjeckajte ostatke. Pospite tortu sa svih strana, uključujući i bočne.
Kolač je spreman. Vrlo je važno držati ga na hladnom barem 12 sati prije posluživanja. Dobar tek!