Pastrami od pilećih prsa - na brzinu. Gotovo za nekoliko minuta, a ispada nevjerojatno nježno i sočno. U mikrovalnoj se kuha za 12 minuta 🤤 Naravno, idealno je meso marinirati u slanoj vodi, barem sat vremena... Ali kada uopće nema vremena, ovaj recept je samo božji dar👍
Sastojci: Filet pilećih prsa, sol, mljeveni crni papar, ljuta crvena paprika, paprika, kurkuma, biljno ulje, češnjak ili sušeni češnjak 0,5 žličice. l
Način kuhanja:
Odstranite kožu s pilećih prsa, odrežite kosti i uklonite masnoću.
Pripremite preljev: u zdjeli pomiješajte biljno ulje i sve začine.
Fil dobro natrljajte dresingom i stavite u rukav za pečenje. Ne zaboravite napraviti nekoliko uboda u rukavu kako biste ispustili zrak.
Šaljemo ga u mikrovalnu pećnicu na 12 minuta pri snazi od 500 w. Pustite da se potpuno ohladi i izrežite.
Savršeno će zamijeniti kobasice, a što je najvažnije, nema kemije i djeca ne mogu jesti!) Dobar tek 😉