Domaća ukusna, mirisna, zlatna pileća juha! Posebnost su joj palačinke s jajima, koje juhi daju dodatan okus, nježnost i čine je zadovoljavajućom i posebno ukusnom! #juha #pilećajuha #prvo jelo #juha
Sastojci: Pileći butovi, jaja, mrkva, luk, krumpir, sol, začini, lovorov list, zelje, češnjak za posluživanje, biljno ulje za prženje
Način kuhanja:
Kuhajte pileće butove dok ne omekšaju. Odvojite meso od kosti i vratite ga u juhu. U juhu dodajte tanko narezan krumpir. Sol, papar po ukusu. Kuhajte 10 minuta.
U međuvremenu naribajte mrkvu na krupno ribanje, a luk narežite na sitne kockice, povrće popržite na tavi na malo biljnog ulja. U juhu dodajte pečeno, lovorov list i kuhajte još 5-10 minuta.
Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom. Dobar tek! Link na video:
Dok se juha kuha, napravite palačinke s jajima. Istucite jedno po jedno jaja, lagano ih posolite, pržite kao obične palačinke. Samo 3 palačinke. Pustite da se malo ohlade, narežite na trakice i dodajte u juhu. Kada juha zavrije, maknite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.