#foto lekcija11 Prema autorskom receptu Lyudmila Trofimova @trofimovalp
Sastojci: jubilarni kolačići (pakiranje), svježi sir 5% (možete koristiti meki svježi sir pa bez kiselog vrhnja), kiselo vrhnje, maslac, šećer, mlijeko, kakao, grožđice (zaboravila sam staviti), orasi
Način kuhanja:
Omekšali maslac utrljajte šećerom. Dodati svježi sir, kiselo vrhnje, sve umutiti mikserom.
Krema je podijeljena na dva dijela. U jednu dodajte na pari grožđice (koje sam zaboravila staviti), u drugu kakao i dobro promiješati.
Skupljamo tortu. Svaki kolačić umočite u mlijeko (samo ga nemojte držati u mlijeku, može se raspasti).
Kolačiće staviti na ravnu posudu, čvrsto jedan uz drugi, jedan sloj premazati kremom bez kakaa, gdje treba da budu grožđice (zaboravila sam dodati grožđice).
Drugi sloj kolačića premazati kakao kremom.
Cijelu tortu rasporedite u naizmjeničnim slojevima.
Na vrh i stranice torte premažite lopaticom ili nožem kremu i stavite u hladnjak na 2-4 sata.
Kad se krema zgusne, vrh i stranice pospite nasjeckanim orasima, ja sam orahe izrezala nožem.
I ukrasite po želji.
Ja sam dekorisala komadićima čokolade.
Sretno ispijanje čaja ☕🍰