Izvrsna opcija za ukusna peciva za čaj za svaki dan. Takav mannik s mlijekom, unatoč jednostavnosti pripreme, ispada vrlo ukusan. Vrlo je nježan, umjereno vlažan i svidjet će se cijeloj vašoj obitelji. Ova domaća pita savršena je za desert uz čaj, kavu ili čak čašu mlijeka.
Ovaj recept za manu s mlijekom nije sasvim običan, ali je vrlo jednostavan za pripremu, čak ne morate nabaviti mikser. Samo kuhanje će vam oduzeti ne više od 10 minuta, a pećnica će učiniti ostalo. Takav domaći kolač može se peći barem svaki dan.
Svakako isprobajte ovaj neobičan recept za manu s mlijekom, jako je ukusan i jednostavan!
Sastojci:
- mlijeko - 300 ml
- kefir - 200 ml
- šećer - 150 g
- griz - 1 šalica
- brašno - 1 šalica
- jaja - 2 kom.
- maslac - 50 g
- soda - 1 žličica l. (bez slajda)
Korak po korak recept
1. U zdjelu razbiti 2 jaja i sipati 150 g šećera. Sve miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
2. Ovdje ulijte 200 ml kefira bilo kojeg sadržaja masti i promiješajte.
3. U ovu smjesu ulijte 1 žličicu. soda bez tobogana, sve pomiješajte, kefir će ugasiti sodu.
4. Također, u zdjelu ulijte čašu griza, promiješajte. Dodajte 1 šalicu brašna i ponovno promiješajte.
5. Na kraju mijesenja u tijesto dodati 50 g jako mekog maslaca. Sve miksamo dok ne postane glatko.
6. Posudu za pečenje u kojoj ćemo peći mannik namazati maslacem. Odozgo pospite brašnom. Izliti višak brašna.
Ulijte tijesto u pripremljeni oblik i ravnomjerno ga rasporedite po obliku.
7. Sve stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite otprilike 35 minuta.
8. Vruće pečeni mannik vadimo iz pećnice. Na to odmah ulijte 300 ml mlijeka. Ostavimo malo da se svo mlijeko upije i da se mana malo ohladi.
Mannik se pokazao vrlo ukusnim, nježnim i sočnim. Vrlo je jednostavan za pripremu i savršen za svakodnevno ispijanje kućnog čaja.
video recept
Recept preuzet sa moje stranice za kuhanje gotovimop.com