Često koristim prašak za pecivo za pečenje, moram kanalizirati puno recepata, gdje je to potrebno. Koristio sam prašak za pecivo uvijek kupiti u trgovini - u običnim vrećicama. A u zadnje vrijeme sam ga kuhati sama.
Da, naravno, pečenje u dućanu nije skupo, a ja sam ga kuhati sami ne s ciljem da se spasi. Prvo, osjećam se tako ugodno, i drugo, u svojoj prašak za pecivo sam više samopouzdanja nego u kupnju, jer znam, koliko sam je.
Tako, glavne komponente - prašak za pecivo soda, limunska kiselina i brašna. Vrlo je važno da se u skladu s omjerom:
Soda - 5 žličice
brašno - 12 žličice
limunska kiselina - 3 žličice
Pomiješajte do glatke i trgovine na suhom posudu (ja imam u tegli). Čuva dom prašak za pecivo može biti jako dugo vremena - ništa neće.
VAŽNO: Brašno li posve može zamijeniti škrob, nema puno razlike, glavni mjerenja. Škrob može biti krumpir, kukuruz i. kiselina upotreba limunske u prahu. Evo, mislim, bez pitanja.
Usput, nedavno sam napisao članak koji je rekao da je bolje koristiti za pečenje: soda ili praška za pecivo. Ja sam također rekao da bi, ako ne i pjenom soda za pečenje. Pročitajte ovaj članak može ovdje.
Napišite u komentarima, koristite kupovnu prašak za pecivo? Ili kuhati sami, kao što sam učinio? Ili možda koristite isključivo sode bikarbone?
Vidi također: Kako odrediti roza losos s kavijarom u trgovini. Moj način rada
Zašto bih zamrznuti sir? Moj kulinarski život sjeckanje
Ako je članak bio od pomoći za vas - za prodaju, kao što je. Također se pretplatiti na moj kanal kako bi se izbjeglo nedostaje nove članke i recepte. Hvala!