Ako ste ljubitelj Korejski salate, ovo predjelo samo morate ukusu. Kombinacija krastavac, mrkva i duhovit marinadi samo super! Jedemo ovaj snack je vrlo brzo, pogotovo moj muž ju obožava. Rekao sam mu kako kuhati!
sastojci:
krastavci
mrkve
češnjak
luk
paprika
feferon
9% octa
biljno ulje
sol
šećer
OPREZ: recept za 5 konzerve 1 litre.
Mi ćemo morati 3 kg krastavaca. izrezati smo ih na kriške.
0,5 kg mrkve Rešetkom za Korean mrkva
Trake izrezati u 0,5 kg papar. Shinkuem bow - također 0,5 kg.
samljeti smo češanj češnjaka, sitno izrezati jednu patronu od feferon (ukloni sjemena).
Dakle sastojci spremni, a sada smo ih dodati sve zajedno u prikladnu posudu, dodati 2 žlice soli, 5 žlica šećera. Izlije 150 ml 9% octa i 150 ml biljnog ulja. Po želji, možete dodati mljeveni crni papar i malo začina za korejskih salate.
Povrće pažljivo promiješati i ostaviti 2,5-3 sata marinirati. Usput, to je moguće odgoditi malo i popričati kao salata od svježeg povrća - ukusno!
Zatim raspasti marinirana povrće suho sterilizirane staklenke. Sada stavite staklenke u veliki lonac ili druge posude, prethodno je potrebno za polaganje ručnik na dnu. Izliti u vodu (ne dopiru do vrat limenke), i priprema naše korejski salata za 30 minuta.
Zatim motati banke završiti i neka se ohladi. Držite salatu u hladnjak ili podrum. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se svidio recept - Za prodaju, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!