Ako ne znate kakav salata kuhati na Novu godinu, preporučujem da obratite pozornost na salatu „Prag” s piletinom i suhih šljiva. Ukusna, ukusna, elegantan - pogodno za stol odmor.
Priprema:
Salata „Prag” trebamo 300 grama kuhane piletine. Meso kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi, moguće je poboljšati okus popaprite, lovor, luk. Također možete koristiti dimljeni pileći noge. Drugi kuhati 3 jaja piletina, 2 mrkve.
100 g suhe šljive zaparivat u kipućoj vodi 5-7 minuta. Jedan luk kiseli krastavac i izrezati na 15 minuta. Za marinadu pomiješati u jednakim omjerima vode i 9% octa. Ako ne vole kiselo salata, luk može samo oparen s kipućom vodom i marinirati.
Salata od lisnatog. Prvi sloj - sjeckani piletine. Podmazuje majoneze, proširila drugi sloj - lučicama. Treći sloj - ribani jaja, majoneza. Četvrti sloj salate - 3 marinirana ili kiseli krastavac, ih izrezati na kocke.
Peti sloj širiti ribana mrkva, opet podmazuje majoneze. Šesti sloj - grašak iz limenke, 200 g. I na kraju - šljive. Na vrhu mreže izradu majoneze i staviti na 3-4 sata u hladnjaku na našu salatu natopljena. Gotovo! Dobar tek!