Držite kanala temu domaćih priprema za zimu. Danas sam s vama podijeliti jedan sjajan recept za patlidžan kavijar s grahom. Nevjerojatno ukusan! A što miriše fantastično! Ja čvrsto savjetujemo kuhati
sastojci:
Patlidžan - 1,5 kg
Grah - 250g
Luk - 500g
Zrelih rajčica - 1,5 kg
Paprika - 1 kg
Hot paprike - 2-3 kapsula
Biljno ulje - 125 ml
Soli na okus
Šećer na okus
Bilje na okus
Sada ću reći kako kuhati patlidžan kavijar.
Grah kuhajte dok ne omekša. Povrće (patlidžan, luk, paprika) izrezani u male kocke i pržene u biljnom ulju do svijetlo smeđe zlatno.
Sada očistiti kožu od rajčice, izrežite ih sitno i dodati ostalo povrće. Također staviti sjeckani feferon (izvadite sjeme). Dodajte sol i šećer na okus. Kuhanje za 15-20 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući.
Zatim dodajte gotovih grah, hrpa sitno nasjeckanog zelenja i kuhajte sve zajedno još 20 minuta, požar i sporo. Tijekom procesa izrade, pokušajte kavijar okus - možda morati dodati još soli ili šećera.
Sad su jaja su prikazani na staklenke, top maskirne kape i sterilizirati oko pola sata. Zatim roll up, mi omotati deku i ostaviti dok se hladnom način. Ukusna patlidžan kavijar s grahom spreman. Dobar tek, draga moja!
Ako vam se sviđa jaja recept - Prodaje se, kao što je. Ne bi bilo teško, ali vrlo važno za mene, jer sam potrošiti puno vremena i energije na kanalu, pokušavam za tebe. Hvala!