Jednostavan recept za ukusne kolače koji će oduševiti cijelu obitelj! Preporučujem im iz srca, oni su upravo fantastično ukusna. Moj suprug ih samo voli, prije nego što to znam, sve se pojede :)))
Sastojci za kolače:
jogurt - 1 šalica
Jaje - 1 kom
brašno - 2 šalice
Luk - 1 glava
masti - 50-60 grama
soda - 0.5 TSP
Sol - 1 čajna žličica (ne klizi)
sezama za posipanje (po izboru)
Bacon izrezati u male komadiće i pržiti do zlatno s sjeckani luk. Čekamo da se ohladi.
Pripremiti tijesto za tortilje. Miješati u zdjelu jogurt, sol, luk ohladi knemide, brašna i natrijev bikarbonat. Mijesiti elastične tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 15-20 minuta.
Zatim podijelite tijesto u 2-3 komada i razvaljati u palačinke. Vilica make punctures na nekoliko mjesta. rasporedili smo na pečenje kolača, zauljenih ili položili pergament.
Top svaki kolač mast lagano tukli jaje, po želji možete posuti sezam ili crni papar.
Pečenje kolača u pećnici 10-15 minuta na 220 stupnjeva. Dobar tek, dragi moji prijatelji!