Vrlo domaći, udoban, i naravno, ukusno jelo koje će procijeniti bilo kojeg čovjeka. Nije skup i lako za pripremu. Moj muž ga procjenjuje na 5-plus i pitao kuhati pileća srca sada jedini način.
Dakle, svako srce I izrezati na pola i oguljene od ugruška unutar i dobro isperite. Luk i mrkvu izrezati na prilično velika.
Jedan kilogram krumpira čiste i izrezati na velike komade. Nakon gotovo svi sastojci mogu se pripremiti postupak u procesu kuhanja.
kuha sam u teškim lijevanog željeza nizozemski pećnica, koji je nekada bio sam prezentirani s kolegama povodom braka. Prvi nakon biljnog ulja na vatru ide luk, nakon što je postalo jasno, dodao je mrkva.
Luk i mrkvu sam pirjajte oko 5 minuta, a zatim je poslao srca i gasi oko 7 minuta.
Zatim, stavite krumpir, sol, papar na okus, dobro izmiješati i dodao gotovo punu čašu mlijeka i par komada lovorov list.
Pokrijte kalup i zaboravio o tome za 20 minuta. U međuvremenu, u zasebnu zdjelu, pomiješajte 1 žlicu brašna i oko 50 grama mekog maslaca. Kad je krumpir i srca su gotovo spremni, poslao mješavina maslaca i brašna, dobro izmiješati i ostaviti poklopac zatvoren još minutu. I na kraju nasjeckanim peršinom.
Maslac sa brašnom i dati jelo svileni okus super. Svakako probati.
sastojci:
500 g pilećih srca
1 kg krumpir
1 mrkva
1 šalica mlijeka
1 luk
1 žlica
50 g maslaca
Dva lovor, sol i papar na okus
Pročitajte također: Još jedan odličan način da se pripremi piletina srca
Nadam se da je članak bio zanimljiv i koristan za vas, ako je tako, molim te, daj da znaju.
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, pred puno zanimljivih! Nazdravlje