Novi planet, naravno, ne otvarati... Opisujući kako se pečena krumpira! No, možda je netko i uživati u njoj, to je moj recept za pomfrit. Iako nije sasvim pomfrit... To je kao da dvostrukom načinu kuhanja, pečenja i pečenje \ „dogotovka” u pećnici ...
Kako da se krumpir kuhati... Individualna stvar! Trebalo mi je oko 1 kg krumpir (Uz kore), u posudu s promjerom od 23 cm. Krumpir mora biti očišćen i izrezati na manje-više ujednačene kriške. A sada, bez iznimke, za 15 minuta, izrezati krumpir klinovi morati zaliti hladnom vodom. Za što je to? Da biste dobili osloboditi od viška škroba! A ako ima manje škroba, onda bi bilo bolje da se drže oblik krumpira, i neće se raspasti \ raspada.
Nakon ovog postupka, prelijte krumpir u cjedilo, a za neko vrijeme čekaju da imaju suhe kriške.
Zatim, stavite posudu na visoke topline, uliti u 3-4 žlice. l. biljno uljeDobro zagrijati, i stavi pripremljeni krumpir. Sada mi to pržiti na jakoj vatri dok ne Crisp... Ne dok ne bude spreman!!! Samo dok Crisp! Stupanj „nazdravljaju” kore odrediti prema vlastitom nahođenju, da netko poput zazharistaya rumenim kore, ja kao svjetlost „zazharistost”! U procesu prženja krumpir sol, papar...
Zatim, uzeti bilo koji oblik za pečenje, ili ako je tava s odvojivom ručkom, možete parkirati direktno u tavi... Na vrhu krumpira istiskivanjem chesnokodavku 3-4 režnja češnjaka, Dodajvezhuyu sjeckani kopar ili peršinIli da i to zajedno... I staviti na cijeloj površini male komadiće maslac (50-60 g).
Zatim pošaljite obrazac s krumpirom u pećnici 15 minuta... Temperatura 180 stupnjeva. Dok se krumpir pečeni, cijeli stan je namaz neobično češnjak okus... Iz koje, kao i slasne! Pokušajte kuhati krumpir u mom receptu, siguran sam da će vam se svidjeti!
Ako vam se sviđa recept, stavi slično, i ne zaboravite da se pretplatite. Podrška plakat! Uoči ćete naći mnoge više cool receptima.