Neki dan smo imali kuću za odmor. Žena zadovoljan friedge - je ukusna i lagana, ljetno svijetlo hladno juha. On priprema se vrlo brzo, a doslovno na koljena. Međutim, ako ne uzima u obzir vrijeme pečenja repe.
Ali nećete ga uzeti? Zbog par ispiranja trostruki svekolok, baciti ih u pećnici, to nije posao, u stvari.
A onda je sve samo kao jedan-dva-tri.
Repa pročistiti, tri na ribež. Napunite kipuće vode, dodati ocat i limunov sok (koji ne voli - ili ne može biti dodan). Neka se ohladi, stavite u hladnjak ...
Popunjavanje - kuhani krumpir, krastavci, rotkvice, zelene i jaja su izrezali odvojeno. Ja sam ovdje (ali ne na klasiku) staviti nešto drugo meso (jednostavno zato što je vegetarijanac juha noge ispružiti, izgladnjeli i hodati zlonamjeran duh). Ploča može biti friedge sezone s kiselim vrhnjem ili majoneze.
Jednostavno? Lako. Ukusna? Ukusna!
No, osim njega postoje mnogi recepti, poput, jednostavan jednostavan. Pisanje!
Na prvom mjestu španjolske gazpacho. Ako je isti bez njega, jer imenovanja kao što zvuči!
U stvari Gazpacho juha - jednostavan.
Mi ćemo vam: o pet - šest ukusna, a ne plastične rajčice, velika (ali ne prezreo), krastavac, slatko papar, jedan od onih koji se nazivaju paprika - sočne, debele, celer, češnjak, maslinovo ulje par žlice. Pa, ukusu - biber, sol, limunov sok i luk.
Kuhanje nadvladati čak i lijen - čiste rajčice, cut sve, bacamo u blender i pire provaliti voila!
Vi ne poput rajčice, vole mliječne nježnost? Bugarski Tarator vas na stolu.
Jedna porcija je potrebno šalicu jogurta (prirodnog), jedan krastavac, malo papra, pola žlice maslinovog ulja, ljekovitog bilja i okusa - sol, papar, sok od limuna i češnjaka.
Čist i krastavac s drugim povrćem tri. Možete bušiti u blenderu sa jogurtom - tada će biti juha.
Nedovoljno zadovoljavajući? Salmorejo, španjolski ruski analog Turi za najzahtjevnije.
Evo malo, sastojci (bilanca po obroku bilješku) pare rajčica, bijeli kruh mrvica 50 grama,, maslinovo ulje - i 50 grama (ali ja, najmanje moguće), četvrtine luka, par češnja češnjaka 1-2 žlice vinski ocat, malo suhe kobasice ili meso, kuhani jaje. Za ukus - crvena feferon i soli.
Pelata zajedno sa ostalim sastojcima probiti blender i dodajte prije hranjenja grubo sjeckani mesa ili kobasica i kuhano jaje.
Dobar tek!