Suza torta s ukusnim nadjevima. Recept, dokazano je tijekom godina i uvijek uspije prvi put! Uključuje kolač ludo nježan, mirisni zrak - jednostavno Yum! Punjenje je jednostavno bez premca, i brzo pripremiti, može se koristiti za obične pite.
SASTOJCI
Za tijesto:
Mlijeko -150 ml.
Kvasac sirovo -20gr. ili suhi 8g)
Maslac -100gr.
Jaja 3 jedinice.
Šećer -4st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
-500-550gr brašno.
Za punjenje:
Jabuke -4 komada.
Maslac -20gr.
Cimet -1 / 2ch.l.
Šećer -80gr.
-2 žlice vode
Grožđice - 50-100gr.
Škrob -1,5st.l.
NAČIN PRIPREME
Pripremiti spužvu u posudu izlije 150 ml. toplo mlijeko, stavi 1 žlica šećer, 20 grama sirovog ili suhog kvasca 8 g.
Dodajte 100 grama prosijanog brašna i dobro promiješati dok glatka, staviti na toplo mjesto da se podići za 15-20 minuta.
Dok se tijesto diže zapaliti 100 grama maslaca, dodajte 3 žlice šećer malo soli, promiješati. Podijeliti na 3 jaja i pomiješati. Samo je došao tijesto, dodati ga u jaje-palačinka smjesu i promiješati.
Dodavanja polagano prosijanog brašna 450 grama. Brašno možda trebati malo manje ili više, ovisno o veličini jaja i sama brašno. Tijesto treba učiti od mekane, elastične na rukama ne drže. Izvadite tijesto da se diže na toplom mjestu 1 sat, stavio sam u pećnicu i podesite temperaturu na 40-50 stupnjeva. Kao što se tijesto će se povećati 2 do 3 puta, udario i staviti ga još 30 minuta.
Za to vrijeme pripremiti fil. 4, jabuka oguliti, izvaditi pola puta i mi ćemo rezati kocke. Dobro zagrijati tavu staviti 20 grama maslaca, rastopiti ga. Dodajte pola žličice cimet i 80 grama šećera. Promiješati.
Stavite jabuke i ulijte 2 žlice voda, sve miješati, dovesti do kuhati i pirjati oko 2 minute će dati više dodati pola žlice škrob krumpira me.
Pomiješajte skinuti s vatre i dodati 100 grama pre-natopljene grožđice, promiješati i ohladite. Punjenje je spreman. Tijesto prilazi drugi put ga staviti na stol razdijelite na 12 komada, svaki komad težine oko 9 st. Uzmi jedan kolobochek ruke rade torte, staviti nadjev i sidrenje.
Uzmi oblik, mast sa biljnim uljem. Stavi kolobochki pripremljen u obliku cvijeta. Mi dati malo da se podigne za oko 15 minuta, uzeti sirovo jaje i masti kolač.
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva za 30-35 minuta, možete provjeriti spremnost drveni ražanj. Uklonjeno iz kalupa, ostavite da se ohladi.
Pretplatite se na moj kanal za kuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!