Ukusna pašteta izrađena od graha. Nužno pokušati ovo jelo najmanje jednom, a 10 puta bolji! Odlična vrlo ukusna, hranjiva obrok svaki dan.
SASTOJCI
Grah -100gr.
-200gr gljive.
Luk 1pc.
1pc mrkve.
Sol -1 / 2ch.l.
-By crni papar na okus
Povrće -2-3st.l ulja.
NAČIN PRIPREME
Unaprijed potopiti grah bilo crveno ili bijelo na svoj ukus na 4 sata ili po mogućnosti preko noći i kuhati dok se kuha 40 minuta. Ili ne može potopiti grah, a zatim kuhati to bi trebalo biti oko 1,5 sata na laganoj vatri dok ne omekša.
Hoće li rezati luk na kockice. Mrkva naribati. Gljive se mogu koristiti bilo koji, može biti divlja, a onda im je potrebno prethodno kuhati. Ja ću rezati gljive ploče.
U tavi pržiti luk i mrkvu dok ne omekšaju, oko 2 minute, malom količinom ulja. Dodajte gljive i pržiti da ispari tekućina.
Sada stavite u blender kuhani grah, povrće i gljive dodajte sol, papar, dodajte omiljene začine po želji. Sve probijaju blender dok glatka. To bi trebao učiti od bujne mase zraka.
Ako se tijesto naizmjenično gusta, dodati malo tekućine iz graha su ostali nakon kuhanja. Pate spreman.
Pretplatite se na moj RSS feedKuhanje s Kalninju Natalia
Ako vam se sviđa recept - Stavite klase, dijeljenje na društvenim mrežama ili poslati komentar. Vaše povratne informacije - najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!