Roll od mljevenog mesa u lepinju. Iz takve role to je jednostavno nemoguće otrgnuti, tako da preporučujemo samo pripremiti jelo s stock. Za pripremu vam je potrebno jako malo sastojaka i vremena.
SASTOJCI
- Lavash 150gr- 1pc.
- Mljeveno - 350g.
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 1 / 2ch.l.
- Crni papar - za okus
- Kiselo vrhnje ili majoneza - 2-3st.l.
- Korak po korak recept za kuhanje
- Pripremite nadjev. Samljeti 1 luk češnjak i režnja 2. U zdjelu staviti mljeveno svakih 350 grama. Imam govedina s piletinom. Stavite luk, češnjak, pola žličice sol, crni papar na okus. Podijeliti 2 jaja i pomiješati. Nadjev trebao dobiti vodenasti. Uzmi pita kruh Pita sam težinu 150 grama. Radi lakšeg snalaženja, bolje uzeti kockicama pravokutnog oblika. Podmažite s kiselim vrhnjem ili majoneze. Rasporedite nadjev micati roll. Rezati na pola, staviti na pleh. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu i kuhani na 180 stupnjeva 30 minuta, 10 minuta prije role masti vrhnje.
Detalji i kuhanje detalj možete vidjeti u mom vrlo kratkom video ispod.
Dobar tek!