Prije sam često bacio kruh, što je samo malo da se osuši. Sada redovito kuhati tost s jajima i mlijekom.
Kao dijete, moja majka često kuha tost s jajima i mlijekom. U tu svrhu koristi se uobičajeni hljeb, koji je izrezati na komade, umočen u jaja mlijeka u smjesu i zatim pržena.
Ja još uvijek volim ovu poslasticu. To je vrlo ukusna, a može se kombinirati s raznim nadjevima. Najviše od svega volio samo posuti šećer tost.
A što želite jesti tost najviše, recite nam u komentarima.
Moja majka je uvijek kuha ovo jelo „po oku”, i svaki put se ispostavilo drugačije, ali uvijek ukusna. Odlučio sam da se postigne rezultat stabilan, tako da je uvijek ukusna i da je nemoguće nakosyachit.
Tako sam saznao kako kuhati ovo jelo je francuski, nakon svega što su zakonodavci klasične kuhinje. U svijetu, ovaj „desert” se zove „francuski tost”, a smjesu jaja mlijeko - lezone.
Već sam rekao korisne savjete o kuhanju tost (ostaviti link na kraju članka). I danas dijele moj recept koji sam uvijek koristi u mojoj kuhinji.
Postupak priprave
Sastojci (za 3-4 kriški kruha)
1 jaje
⅓ šalica mlijeka
Kako kuhati lezone
Jaja i mlijeko miješati dok ne postane glatko. Važno je da je smjesa se dobije bez uključaka jaja. To je najbolje koristiti umutiti.
Kako kuhati francuski tost
Malo prije sam stavio tavu na vatru iznad prosjeka, pa je imao vremena da se ugrijemo.
Kada je posuda spremna, kriška kruha umočen u lezone na obje strane. Dugo vremena nije potrebno čekanje, inače kruh će upiti previše tekućine i da će se raspasti u rukama drugog.
Pan namažite malu količinu biljnog ulja i širiti ga na tost budućnosti. Pržiti sa svake strane do zlatno i porumeni. Imam, to traje oko 30-40 sekundi. Tost spreman.
Prije posluživanja, sam se kao mast je još vruće tost s maslacem, ali to nije obavezno.
Idealno tost s jajima, čak i od suhog kruha. 7 savjeta od tijesta