Nikad nisam mislio da je pekmez od rabarbare može biti ukusna. Kao što sam kuhala pekmez rabarbare s jagodama, a što je došao od njega.
Sigurno su mnogi od zemlje ili vrtu se nalazi kutak gdje grmlje rasti rabarbara. Takav je grm raste u području s majkom u pravu. Nedavno, ona je odlučila da biste dobili osloboditi od njega u potpunosti, kao i ona s njim želi učiniti ništa.
Pitao sam majka-in-malo pričekati s razaranja, a on je otišao kako bi saznali što zanimljivih stvari mogu biti izrađene od rabarbare. Prije toga, već sam pripremio American Pie Rabarbara. Dakle, prije svega sam počeo tražiti recepte na otvorenim prostorima američkog Interneta.
Pretraživanje za dugo vremena je dokazao da rabarbara je vrlo popularan u SAD-u i od tamo to jednostavno nije spreman. Skupila sam nekoliko recepata koje sam podijeliti s vama u bliskoj budućnosti. Kako se ne bi propustiti članke - pretplatite se na kanal.
Danas ću podijeliti recept za pekmez rabarbare s jagodama.
Postupak priprave
trening
Jagode i rabarbara mina. Mogu ukloniti repove od jagoda. Rabarbara sam skoro nemojte proces, samo ošišan rubu presušio.
Jagode simpatiju lopaticom pustiti sok. Rabarbara sjeckani u male komadiće.
Slomiti jagode sa rabarbare I pomak u lonac za kuhanje i staviti na srednje jakoj vatri.
kuhanje
Donosim masu da zakuha i 5 minuta dati kuhati na laganoj vatri. Tijekom tog vremena, rabarbara treba biti mekan. Ukloniti iz topline i ostavi se da se ohladi, čime se dobije 50 ° C
Zhelfiks pomiješa sa 3-4 žlice šećera s gomile. Kiša sipati u pekmez, promiješati i staviti na srednje jakoj vatri.
Nakon vrenja, dodati šećer i dovesti do kuhati opet. Varia 3 minute nakon vrenja.
skladištenje
Još jedan vrući džem sipa u bankama i zatvorite poklopac. Pohraniti u hladnjak nakon potpunog hlađenja.
Rezultat me impresionirao. Okus jako lijepo pekmez. Svjetlo kiselo rabarbare i jagoda slatkoća savršeno nadopunjuju. Ako imate pristup rabarbara, obavezno probati.
sastojci:
500g rabarbare
250 g jagoda
400g šećer
1. Vrećica Zhelfiksa "2: 1"
Mjestu kao što biste ocijenili ovaj članak. I ne propustite nove recepte,pretplatite se na kanal!