Ukusna kava izvrstan je početak dana, poticaj za polet i samo mirisno piće. Bez njega jutro nije dobro.
Što je tako posebno kod njega?
Jesu li to kava i kofein?
Da, vitalnost je zasluga kofeina. Ali nema ga samo u kavi.
Kofein se nalazi u raznim namirnicama, poput listova čaja, zrna kakaa i cola oraha.
Inače, neka znanstvena istraživanja dokazuju da zeleni čaj i kakao mogu okrijepiti čak i više od kave. Zato se ova pića preporučuje piti prije 15 sati.
Bez obzira koliko varijanti kofeina postoji u prirodi, mi i dalje preferiramo šalicu tamnog okrepljujućeg napitka. Pa, shvatili ste - kava.
A ako odaberemo kavu za pojačanje živahnosti, u mljevenom je prirodnom zrnu mnogo više kofeina.
U topljivosti je nekoliko puta manje. Stoga ruka i dalje pokušava pomiješati još jednu šalicu "nescafea" kako bi se razveselila, ali nema smisla.
Važno!
Za proizvodnju instant kave uklanja se gornja ljuska zrna koja sadrži veliku količinu kofeina, a zatim se koristi zasebno - u farmakologiji, za pripremu lijekova.
Veselost iz kave u smislu biokemijskih procesa - kako to djeluje?
Ljudski mozak sadrži mnogo adenozinskih receptora koji, između ostalih zadataka, reguliraju mehanizme spavanja i budnosti.
Želju za snom uzrokuje adenozin, ali kofein je sličan u molekularnoj strukturi i zamjenjuje adenozin, sprječavajući njegovo vezivanje za receptore. To jest, drugim riječima, prestajemo željeti spavati.
Važno!
Kava se brzo izlučuje iz tijela i ne otkrivaju se tragovi kofeina nakon 2,5 - 3 sata.
Međutim, naši receptori i dalje ostaju blokirani još 5-6 sati.
To objašnjava preporuke za piće kave nekoliko sati prije spavanja, inače nećete moći zaspati ili će to biti moguće, ali s poteškoćama.
Nakon određenog vremena, receptori se vraćaju u normalu i mogu se ponovno kombinirati s adenozinom.
Pa ipak, postoje ljudi, iznimka od pravila djelovanja kofeina, koje kava uspava.
Istraživanja potvrđuju da su krive kombinacije gena i druga preraspodjela receptora u mozgu. Ponekad nakon šalice kave počne biti pospano, to je zbog činjenice da kofein blokira druge receptore, koji su samo odgovorni za snagu, nepodnošljivo je spavati.
Noćna smjena i litre kave = vedrina?
Ne. Ne ide to tako.
Neki vjeruju da će se, što više kave popijete u neprospavanoj noći, osjećati vedrije. Ali ne ide.
Otprilike 2-3 šalice kave blokiraju gotovo 50% receptora, a učinak traje 5-6 sati.
Nekoliko dodatnih šalica kave neće vam dati neku posebnu energiju, već samo pojačati umor i do jutra će doći do neugodnog stanja "slabosti".
Usput, okrepljujući učinak kave može se pojačati bez pijenja u kantama.
Znanstvenici su nedavno proveli niz studija i otkrili da se maksimalan poticaj energije iz jedne šalice kave može dobiti kombiniranjem sa sokom grejpa ili kriškom grejpa.
Dobre performanse primijećene su i u kava s limunom, ali sok od naranče nije dao takav učinak.
Međutim, svijetli učinak "uznemirenosti" i povećana učinkovitost, u svakom slučaju, primijećeni su ne više od sat vremena.
Ali mlijeko ili vrhnje, naprotiv, usporavaju učinak snage, ali istodobno produžuju njegovo djelovanje.
Ako trebate održavati stabilnu koncentraciju tijekom nekoliko sati, bolje je popiti šalicu kave s mlijekom.
Zaključci:
- samo mljevena i svježe skuhana kava
- kava + limun ili grejp = dvostruka snaga
- više od 3 šalice kave dnevno = nula energije
Zdravlje svima!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna kanal i lajkajte!
Vaša je aktivnost autoru vrlo važna!
Hvala što ste pročitali do kraja!
Sretno ti!