Da biste kuhali govedinu nježnog okusa, sočnu i mekanu, treba vam vrlo malo hrane. Ali vrijeme je stvar ne brzo. Ali vrijeme se isplati.
Što trebaš:
* govedina - 400 gr
* mrkva - 1 (veliki) komad
* rajčica - 1-2 komada
* luk - 1-2 komada
* češnjak - 2-3 češnja
* sol / papar - po ukusu
👇
Kuhanje: meso izrezati za medaljone (debljine 2 - 3 cm) 👇
Posuda za pečenje (imam tavu) mast biljno ulje i stog medaljone, posolite ih i popaprite s obje strane 👇
Rajčica prekinuti u blenderu s češnjakom 👇
Meso zaspati ribana mrkva 👇
Zatim stog luk nasjeckan na pola prstena 👇
Nakon toga ispuniti sav preljev od rajčice 👇
Mi šaljemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva tijekom 2-3 sata, povremeno dodavajući tu vodu. Nakon pečenja dobivamo cijela tava govedine s povrćem 👇
Za prilog sam skuhala rižu (meni je pa idealna za govedinu).
Stavljamo riža u sredini, meso sa strane. Dobivamo obilna večera ili jelo na svečanom stolu 👇Ova fotografija jasno pokazuje koliko je govedina bila sočna i dinstana 👇
Dobar tek! Dođite na moj kanal radi jednostavnih recepata!)
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🤗) Za gledanje oglasa - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovarat ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏