Ispala je ukusna pita, ližite prste! Nikad nisam pomislila da bi slatkiši mogli biti jedan od sastojaka pite! Kad sam prvi put vidio ovaj recept u jednoj kuharici, bio sam jako iznenađen, ali ipak sam ga odlučio skuhati. Rezultat nas je obradovao - pojeli smo sve do mrvice :))
Sastojci:
jaja
brašno
kiselo vrhnje
slatkiši "Bubamara"
maslac
sol
šećer
prašak za pecivo
* mak, kandirano voće, orašasti plodovi ili grožđice
Istucite mikserom 2 jaja s 1 čašom šećera dok ne nastane homogena pahuljasta masa. Zatim stavite 200 grama kiselog vrhnja, pola žličice soli. Možete dodati malo vanilin.
Sada dodajte prosijano brašno pomiješano s 0,5 žličice praška za pecivo. Za brašno će trebati 1 čaša i oko 1/4 više. Ulijte ga postupno, po dijelovima i zamijesite tijesto. Možete ga ostaviti ovako, a možete dodati i malo maka, orašastih plodova, grožđica, kandiranog voća.
Podmažite posudu za pečenje maslacem, namažite tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30-40 minuta. Zatim kolač malo ohladite.
Sada pripremimo nadjev (slag) za tortu. Uzmemo 200 g slatkiša "Lady" i razlomimo ih ili narežemo na sitne komadiće. Otopite ih na laganoj vatri s 50 grama maslaca.
Važno: trebate samo zagrijati i otopiti masu, ne trebate je kuhati! Dobiveni nadjev odmah, dok je vruć, prelijte kolač i ostavite da se potpuno ohladi.
Također možete napraviti pojednostavljenu verziju: samo skuhajte biskvit i na njega izlijte glazuru - također će biti vrlo ukusno. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Što učiniti da kolač ne pukne prilikom pečenja. Moj životni hak
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!