Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Ne tako davno pronašla sam vrlo cool recept za salatu, gdje su rajčice "u prednosti". Zanimljivo je da je ova salata podjednako ukusna i topla i hladna. Posljednja tri tjedna pripremam ga svaki vikend i zasad se salata još nikoga nije zasitila. Kažem ...
Trenutno posjećujem roditelje u selu s obitelji, tako da su moje rajčice svježe i vrlo ukusne, samo iz vrta. Koristim dvije vrste: žutu i crvenu. Odabirem rajčice sve iste veličine i režem ih na dva dijela, izrezujući peteljku.
Sjeckane rajčice stavite u posudu za pečenje, izrežite. Dodam im tanko nasjeckani režanj češnjaka, sol, talijansko bilje i malo biljnog ulja na vrh. Šaljem ga u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva na 20 minuta.
Ovo je opet salata. tada sastojci mogu biti vrlo različiti, ovdje možete beskrajno eksperimentirati. Dodam sljedeće sastojke:
crveni luk narezan na tanke polu kolutiće i "adyghe sir", koji umijesim vilicom. Može se zamijeniti sirom "Sirtaki" ili "Fitaxa", također će biti vrlo, vrlo ukusan! I zadnji sastojak je, po mom mišljenju, u njemu i cijeli "trik" ove salate su domaći krekeri. Krutone treba poslužiti odvojeno od salate, tako da svatko može regulirati svoju količinu i sebe na tanjuru, a u salatu ih treba staviti izravno ispod same salate. Tada krutoni neće imati vremena da se "smoče", već će tek malo upiti sok od rajčice.
Neću opisivati točnu količinu sastojaka, jer vjerujem da će za ovu salatu svi odrediti izbalansiram se, volim kad ima puno rajčice i krekera, a tek blagi nagovještaj prisutnosti luka aroma.
Nadam se da vam se svidjela ova ideja izrade salate, a ja sam vas uspjela nadahnuti za nova kulinarska dostignuća. Sretno!
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!