Neobično osvježavajuća, lagana i nježna salata može zamijeniti klasični Olivier. Obožavaju ga ne samo odrasli, već i djeca. Kuhanje je vrlo jednostavno! Kuhaj sa mnom!
Na kraju možete pogledati korak po korak video recept!
Skuhajte rižu dugog zrna. Isperite rižu hladnom tekućom vodom 5-6 puta dok voda ne postane prozirna, bit će mrvičasta. Ulijte hladnu vodu brzinom od 300 ml vode na 100 g riže, dodajte 0,5 žličice soli i kuhajte dok ne omekša.
Ne prekuhajte rižu. Vrijeme kuhanja ovisi o samoj vrsti riže.
Svježi krastavac narežite na trakice.
Nasjeckajte bilje kopra.
Tvrdi sir naribajte na srednje ribežu.
Ogulite slatko-kiselu jabuku i narežite na trakice.
Obavezno poškropite limunovim sokom, jabuka neće potamniti.
Ostaje izrezati štapiće od rakova i začiniti salatu.
Kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu, začinite kiselim vrhnjem i majonezom 1: 1, promiješajte. Po ukusu dodajte sol i mljevenu papriku.
Stavite salatu na tanjur i pospite ribanim sirom. Salata spremna!
Dobar tek svima!
Sastojci:
Rakovi štapići 240g
Jabuka 1kom (slatko-kisela)
Sirova riža 100g
Svježi krastavac 2 kom
Kopar 10g
Tvrdi sir 80g
Majoneza 100g
Kiselo vrhnje 100g
Sok od limuna
Sol i crni papar po ukusu
Ako vam se svidio recept, lajkajte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama! Dobar tek!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti":