Ispada da je pileća rolada vrlo sočna, nježna i aromatična. Ova rola zamijenit će bilo koju kobasicu. Može se pripremiti i za odmor i svaki dan. Začini i začinsko bilje mogu se dodati po vašem ukusu. Dobar tek!
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
Sastojci:
Pileća buta 8-10kom
Smjesa paprike (crna, bijela, crvena, piment) 0,5 žličice
Sol 1 žličica
Mljeveni lovorov list 0,5 žličice
Sok od limuna 2 žlice
Češnjak 5-6 klinčića
Po želji dodajte muškatni oraščić, korijander.
Uzmite kokošji but, izvadite kost, odbijte kako ne biste oštetili kožu.
Stavite preklapajući komad na komad na rukavu za pečenje.
Pospite začinima i solju, protisnite češnjak kroz prešu, poškropite limunovim sokom.
Čvrsto zarolajte kolut tako da je koža na vrhu, rubove rukava što čvršće zavežite vrpcom. Trebali biste dobiti gustu kobasicu.
Prebacite roladu u posudu za pečenje, na pola role prelijte vrućom vodom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 1 sat.
Ostavite kolut da se potpuno ohladi. Na vrh možete staviti prešu, nakon čega će se ohlađeni kolut dobro izrezati u krugove. Dobar tek!
Kuhajte prema mojim receptima, lajkajte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, dijelite recept na društvenim mrežama i s prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/