Cool kombinacija za svečani stol - crvena riba, sir i malo majoneze! Danas pripremamo međuobrok koji se prvo pojede! Pa, vrlo je ukusno, pa čak i lijepo!
Sastojci
- 100 gr crvene ribe (slana)
- 4-5 kriški crnog kruha
- 200 gr sira
- 2-3 žlice majoneze
- 50 gr oraha
- kopar
- po ukusu sol, crni papar
Kako kuhati
Osoljena crvena riba posebno za ovaj međuobrok. Recept je jednostavan - sol, šećer, crni papar i malo rakije.
Odrežite kore kruha i svaki komad prerežite na četiri dijela.
Naribajte sir na finom ribežu, dodajte majonezu i crni papar. Dobro promiješajte i oblikujte kuglice od sira (veličine oraha).
Pola kuglica (pohanih) uvaljajte u nasjeckane orahe, a pola u sitno nasjeckani kopar. Ribu pokušavamo izrezati u tanku plastiku i zamotati u ruže.
Skupljamo predjelo, u podnožju krišku crnog kruha, zatim kuglu sira. I odozgo fiksiramo ružu ribe ražnjem.
Brzo, ukusno i vrlo zadovoljavajuće! Ovo predjelo uljepšat će svaki obrok i popiti se uz mnoštvo pića! Isprobajte, kuhajte za svoje zdravlje! izvor
Pogledajte videozapis za detalje.