Želim podijeliti recept za svoje najdraže, nježne, pahuljaste i aromatične kefir kekse. Postupak kuhanja je što jednostavniji, tako da bilo tko, čak i najneiskusnija domaćica, može ugoditi svojim najdražima!)
Sastojci
- 230 g brašno
- 150 g Sahara
- 130 ml. kefir
- 100 g maslac
- 2 jaja
- 10 g prašak za pecivo
- 1 žličica vanilin šećer
- mala prstohvat soli
- 100 g grožđice (po želji)
- mala korica limuna (nije obavezno)
Koraci
1. Jaja sameljite sa šećerom, vanilin šećerom i soli. Dodajte otopljeni maslac (ne vrući), kefir, grožđice i koricu limuna (po želji). Sve dobro promiješajte.
2. U posebnoj posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u smjesu od jaja i kefira sa uljem. Dobro izmiješajte. Tijesto je spremno!
3. Položimo ga na kalupe (ispunjavajući oko 3/4 volumena). Pečemo na temperaturi od 180 stupnjeva. do lijepe rumene boje i suhe šibice, u prosjeku 30-35 minuta. Po želji ohlađene muffine pospite šećerom u prahu.
Detaljan korak-po-korak recept sa svim nijansama pogledajte u mojem kratkom videu u nastavku!
Uživajte u čaju!) izvor
Preporučujemo da pogledate izbor - tikvice za zimu
Pretplatite se na kanal!