Prednost ovog kolača je što je napravljen bez toplinske obrade, što znači da je sto puta korisniji od običnih kolača.
Sastojci:
1. Trešnje - 1 šalica bobica
2. Banana - 3 komada
3. Rogač - 3 žlice
4. Orah - pola čaše zrna
5. Kikiriki - 1 čaša
6. Oguljene sjemenke suncokreta - pola čaše
7. Med 2 žlice. žlice
8. Datumi - 5-7 komada
9. Kokosova krema (1/3 šalice)
Priprema
Uzimamo rogač, sjemenke, orašaste plodove i kikiriki, ulijemo u posudu miješalice, sameljemo u brašno oko 1,5 minute. Ulijte u duboku šalicu.
Dalje, iz višnje i datulja uklonite sjemenke, ogulite banane, sve zajedno sameljite u blenderu otprilike minutu (upotrijebite trešnje iz zamrzivača, ali prije toga trebate pritisnuti kako bi se blender lakše nosio zadatak).
Dobivenu gustu masu pomiješajte s orašastim brašnom i medom. Stavite u malu vrećicu i stavite u hladnjak preko noći (ili 4-5 sati) tako da se tijesto temeljito natopi.
Zatim ga izvadimo iz hladnjaka, podijelimo na 2-3 dijela, razvaljamo u 3 koloboka, poravnamo u ravne kolače. Podmažite svaku tortu kokosovom kremom, stavite jednu na drugu, odozgo ukrasite višnjama. Torta od sirove trešnje je spremna. Uživajte u čaju, prijatelji!
Podijelite s prijateljima i pretplatite se na kanal kako ne biste propustili nove recepte.