Počinje groznica, apetit se smanjuje i možete prijeći na lakšu hranu nego zimi. Salate, hladne juhe, povrće i voće dobro idu. Poboljšat će "sve što mu se nađe na putu" i dodati zdravlje.
A sada postoji takva hrana da je jezikom protrljao nepce i progutao ga (a time i puno problema), ali morate žvakati i trenirajte desni, poboljšajte cirkulaciju krvi u njima, tada će biti zdravih zuba i čitav probavni sustav će nam reći: "Hvala vam!".
Što više pokreta za žvakanje napravimo, crijeva se češće skupljaju. A kada je crijevna peristaltika u redu, probava i pravodobna evakuacija ostataka hrane funkcionirat će poput sata, a to je jamstvo zdravlja (jer će unutra biti čistoća!). Svi. Priprema prhke salate!
Sastojci:
1. Kiseli kupus - tegla od pola litre
2. Bugarski papar - 1 komad
3. Zeleni - gomila
4. Češnjak -1-2 klinčića
5. Limun - treći
6. Mljeveni Zira - prstohvat
7. Sjemenke kopra - prstohvat
Priprema
Operemo moju papriku, narežemo na komade i stavimo je na tanjur zajedno s kiselim kupusom, dodamo začine po ukusu (dobro odgovaraju sjemenke kopra, kim, kim, mljevena paprika, senf, đumbir)...
Zatim uzmemo moje zelje, sitno nasjeckamo (kopar, cilantro, zeleni luk ...), češnjak zdrobimo prešom za češnjak. Pospite limunovim sokom i salata je gotova. Možete početi gunđati! Dobar tek, momci! ;)
(Ako je kupus fermentiran "s ljubavlju", tada će salata ispasti ono što trebate! I usput, sok od kupusa razgrađuje štetne masti!)
Podijelite svoje jednostavne recepte salate i pretplatite se na kanal!