Želim podijeliti jednostavan recept za kuhanje srdačna jelo s prilogom u pećnici.
Posebno ukusan okreće ga kuhati u sezoni gljiva.
Usput smrznute gljive ili gljive iz trgovine je također dobar u tome. Čak i na odmor tablice datoteke nije sramota.
sastojci:
1 kg pilećih bataka
1,5 kN krumpir
300-400 gr. gljivice (šuma aromatski)
1 glava luk
50 oz. tvrdi sir
150 ml majoneza
sol
crni papar u prahu
2 žlice. l. biljno ulje
Priprema:
1. Gljive očistiti, izrezati i kuhati u slanoj vodi oko 15 minuta. Zatim ocijedite.
Ako se gljiva već kuhani i smrznuti, onda možemo ih koristiti. Ili uzeti gljive, koje nisu nužno kuhati.
Ali ja preporučujem pržiti, tako da je okus gljiva razvijati bolje.
2. Pileća noge oprati i suhom krpom.
3. Luk oguliti i izrezati na polutke.
4. U posudu stavite nogu i posuti luk. Ulijte pola majoneze, dodati sol i papar na okus. Ako postoji - Pour začin za piletinu.
Ostavite marinirati za 30-40 minuta.
5. Krumpir oprati, oguliti i izrezati na kriške. Pour krumpir u biljnom ulju, dodati malo soli i malo papra. Promiješati.
6. Pri dnu vatrostalne kalupa lai režnjeva krumpira i doda 100 ml vode.
7. Zatim stavite gljive, luk, koji je mariniranu s piletinom.
A na vrhu pilećih bataka.
8. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
9. Stavite obrazac u pećnicu. Pecite Shin s krumpirom 40 minuta.
10. Sir naribati.
11. Dobiti obrazac iz pećnice, pospite obilno sa sirom i masti ostataka majoneze.
12. Pecite još 15-25 minuta Shin dok kuhani krumpir.
Vrlo ukusne piletine noge s gljivama i krumpirom - spremni. Poslužite vruće.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!