Ukusna, aromatična, mekana pita
Pozdrav svima! Moje ime je Natalia i drago mi je što vas pozdravljam na mom kanalu Tasty Simply Fast!
Danas vas želim pozvati da skuhate prozračnu, vrlo nježnu pitu od pekmeza, koja se vrlo brzo i jednostavno priprema.
Doslovno sam sve izmiješala u pećnici. Pritom ispada da je pita vrlo ukusna, aromatična, mekana.
Možete koristiti bilo koji džem koji želite.
Koristit ću džem od višanja.
U videu ispod možete vidjeti kako kuhati Nerealno ukusna torta za 5 minuta. Plus vrijeme pečenja
Pita od pekmeza može se napraviti bez vaga, jednostavno mjerenjem svega čašom ili žlicom. Koristim čašu od 250 ml
Svi proizvodi su na sobnoj temperaturi
Tijesto se vrlo brzo skuha pa odmah uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva
Kuhajmo
- U posudu ulijte 2 jaja
- Dodajte pola čaše šećera
- Prstohvat soli
- 2 sata žlice vanilin šećera (po želji)
Pomiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
- Dodajte 1 čašu džema
- Pola čaše mlijeka
- 1/3 šalice biljnog ulja
Pomiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
- Dodajte 1 1/2 šalice prosijanog pšeničnog brašna
- 1 puni h. žlica sode
Pomiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
- Dodajte 1 žlica. žlica octa od 9%
Pomiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
Kuham u silikonskom kalupu, pa ga ne podmazujem ničim.
Ako niste sigurni u svoju formu ili ćetene kuhajte u silikonskom kalupu, a zatim ga namažite maslacem i lagano zaprašite brašnom.
Tijesto premjestimo u kalup i izvadimo da se peče u zagrijanoj pećnici od 180 stupnjeva 40-50 minuta.
Moja torta se pekla 45 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o veličini posude za pečenje i pećnice.
Spremnost kolača provjeravamo drvenim štapićem. Pierce, ako izađe suh, bez ostataka mokrog tijesta, onda je kolač spreman.
Pitajte da se pita ohladi na sobnoj temperaturi i može se poslužiti.
Za ljepotu ohlađeni kolač možete posuti šećerom.
Količina šećera u receptu može se prilagoditi ovisno o tome koliko je slatko vaše pekmez ili koliko su slatki vaši kolači.
Sastojci dizajniran za tortu promjera 19 cm, visine 7,5 cm, težine 870 grama.
Čaša zapremine 250 ml
2 jaja
1. st (310 grama) džem
½ sv (110 grama) Sahara
2 sata žlice (10 grama) vanilin šećer
prstohvat soli
½ sv (125 grama ili ml) mlijeko
1/3 st (70 grama) biljno ulje
1 ½ žlice (210 grama) pšenično brašno
1 sat žlica (8 grama) soda
1 žlica. žlica (10 grama) 9% octa