,
Pa, dragi prijatelji, nastavimo razgovarati o proizvodima koji nisu bili dostupni u SSSR-u? Publikacije o tome ne, ne, ali bljeskaju na webu. Evo jednog od njih koji mi je zapeo za oko. Jučer je bio prvi dio, ali danas idemo dalje.
Dakle, u SSSR-u nije bilo normalnih ...
... Pivo i vino
Ovdje neću reći ništa iz vlastitog iskustva, jer tada nisam imao priliku procijeniti okus prodanih pića... Pa, bilo je i piva. U bačvama i bocama. Vina je bilo, ali samo do pokretanja protualkoholne kampanje. Izbrojao sam najmanje dvadeset vrsta piva, prekidajući GOST-ove, a ako uzmete u obzir da su u doba Hruščova mnoge tvornice razvijale svoje recepte ne prema GOST-ima, već prema TU-u, tada u prisutnosti postojalo je čak i "craft" pivo, poput "Kdaka" - s dodatkom smreke, "Romensky holiday" i "Pereyaslavsky" - s medom, "Magadan" i "Taezhny" - s crnogoricom ekstrakt.
Pa, neću ništa reći o kvaliteti gruzijskih vina. Stručnjaci kažu da su ono što su prije radili u Gruziji bila vrlo, vrlo vrijedna vina. A krimska "Massandra", inače, proizvodila je dobra vina.
... Voće i povrće
Pokušavam zamisliti sebe, malu osobu, koja jednom godišnje prima mandarine prema narudžbi... Obično zimi, prije ili kasnije, dođe trenutak kada te mandarine ne odgovaraju. Ni kod kuće nije bilo problema s jabukama, a tijekom sezone - s kruškama, bobičastim voćem, lubenicama, danima, grožđem ...
"Mazge" od stakleničkih krastavaca nisu se kupovale vrlo često, stakleničko povrće i dalje je skupo zadovoljstvo ako je normalno... A ne kinesko. A u sezoni je bilo puno povrća. I to baš one „zemljane“, o kojima se autor izrazio s takvim prezirom... Ne, razumijem, bijela kost ne jede repu, ali svejedno. Usput, začudo, nije sve bilo trulo.
Nije bilo egzotike. Ali čak ni ne znam treba li piramide kutija s bananama sada smatrati civilizacijskim dostignućem.
... Uobičajeni slatkiši, konzervirana hrana, kava
Isprva sam želio ostaviti ovu točku bez komentara, ali, ipak, odlučio sam i to proći.
U sovjetsko smo vrijeme pili kavu kod kuće. Štoviše, kava nije instant. Ne znam zašto, ali čak i u najtežim vremenima raspada SSSR-a, zelena kava je i dalje bila u prodaji u trgovinama. Ili se ljudi nisu htjeli mučiti ili su jednostavno vjerovali (kao autor lampune o nedostatku hrane) da je instant granulirana kava najelitnije piće elite, ne znam.
Sve ostalo prikupljeno u ovom odlomku izgleda mi kao čisti delirij. Nije bilo želatinoznih bombona? Božićna drvca se navijaju, ali bilo je marmelade. Ne mogu zamisliti da su gumeni znak sretnog života (s obzirom na ukus). Niste imali konzerve sa šlagom? Da, e-svibanj, bogati jeditelji (ne samo geto) u inozemstvu preferiraju prirodnu kremu, a ne iz limenki, do sada. Ne znam kakva alternativno nadarena osoba moraš biti da bi balavila nad prskanjem hrane. Da, i sve je bilo u redu s konzerviranom hranom - ranije ste mogli jesti papaline. Sad - ne hvala. Prije je pašteta iz konzerve bila prirodna, ali sada ne razumijete što sadrži (možete je nabrajati unedogled).
Fuj... malo sam umorna. Što mislite o svemu tome?