Volim raditi složene slastice. Najčešće zahtijevaju neobične sastojke (ksantan guma i guar guma, na primjer), koje je vrlo teško pronaći u našim trgovinama. Pa čak i ako uspije, obično ponude kupnju veleprodajne serije od nekoliko kilograma odjednom.
Stoga povremeno vršim narudžbe u američkoj internetskoj trgovini. iHerb. Ova trgovina postoji jako dugo. Prije 10 godina, kada sam se aktivno bavio teretanom, tamo sam naručio razne dodatke prehrani i sportsku prehranu.
I sad, kad sam postala slastičarka, prešla sam na sastojke za deserte. Ovaj put sam stavio veliku narudžbu neobičnih proizvoda i želim pokazati što sam primio tjedan dana nakon narudžbe.
Pokupio sam paket s mjesta izdavanja. S ovim kuririma nikad nije jasno u koliko će sati stići. Ne volim čekati, radije bih prošetala i sama ga pokupila kad mi odgovara. Kutija je velika, pokažimo vam što je unutra.
Unutra je puno papira za omatanje. Sve u čaši je dodatno zamotano u foliju s mjehurićima. Inače, nikada nisam vidio takav film: njegova je naličje ljepljiva, čvrsto prianja na staklo, što znači da se ništa neće slomiti.
Pokažimo vam što sam naručio.Guar i ksantan guma
Već dugo želim probati ove sastojke. Mnogi ljudi misle da je ovo kemija, ali nije. Oba sastojka dobivaju se iz prirodnih sirovina. U svojoj osnovi služe u jednu svrhu - zgušnjavanje tekućina. Često se može naći u sladoledu i kremama.
Ekstrakti vanilije
Dugo nisam kupovala ekstrakt vanilije, već sam ga pravila. Ali u posljednje vrijeme pronalaženje dobrih mahuna vanilije postalo je gotovo nemoguće. Stoga sam uzeo sud klasični ekstrakt vanilije s alkoholom i bezalkoholna opcija. Na temelju recenzija na web mjestu iHerb, klasični alkoholni ekstrakt ima bogatiji okus. Provjerit ću i usporediti u pečenim proizvodima.
Sol "Fleur de Sel"
Ovo je morska sol koja ne prolazi mehaničku obradu. Nastaje isparavanjem morske vode. Ovo nije kamena sol, već se ljušti, zbog čega je vole gurmani. Obično se koristi za istodobno pojačavanje okusa i ukrašavanje jela.
Čaj od kore mravljeg drveta
Ali što je to, ni sam ne znam. Kad sam vidio ambalažu ovog čaja, odmah sam ga poželio kušati. Svakako ću o tome napraviti zasebnu recenziju kad ga kušam.
Hranjivi kvasac
Ovaj kvasac naručila je moja supruga. Ovo je prvi put da čujem za njih. Pokazalo se da je riječ o običnom hranjivom kvascu, koji je deaktiviran visokom temperaturom, ali istodobno nije uništio njegovu bit. Supruga planira upotrijebiti kvasac kao začin i kaže da jelu dodaje okus sira.
Početne kulture
Kupio sam 3 različita predjela: kruh, za veganski jogurt i za kombuchi. Kruh od dizanog tijesta proizvodi se u San Franciscu, gdje je kruh zanatlija vrlo popularan. Kiselo tijesto Kombucha malo je izmijenjena verzija kombuche. Oba ova predjela mogu se koristiti više puta uz pravodobno hranjenje. No, predjelo od jogurta, nažalost, pokazalo se jednokratnim.
Limun Kurd iz Bon Mamana
Kupio sam ovaj limunski kurd za desert. Prije je izbor džemova i konzervi ove francuske marke u Rusiji bio vrlo širok. No, nakon 2014. smanjili su opskrbu našoj zemlji. Tako sam sebi uzeo teglu limunskog kurdskog da pojedem. Vrijeme je da se izvrši izvještaj.
Naruči od iHerb Sviđa mi se. Bila sam jako iznenađena brzinom dostave, od trenutka narudžbe do predaje paketa prošlo je 10 dana. Odvojeno, bio sam zadovoljan koliko je pažljivo sve bilo spakirano, ovdje čak ni ruska pošta nije mogla ništa slomiti. O samim proizvodima reći ću vam u zasebnim člancima, pa se pretplatite kako ne biste ništa propustili.
Svi predmeti današnje recenzije kupljeni su u trgovini iHerb. Naručite možete putem ove veze ili veza u samom članku. Prilikom narudžbe koristite promotivni kod THS231 i dobit ćete 5% popusta na cjelokupnu narudžbu.
Kada kliknete na poveznice iz članka, ne trebate unijeti promotivni kod, naznačit će se trošak robe, uključujući popust. Kada kupujete druge proizvode, ne zaboravite umetnuti promotivni kod da biste ostvarili popust.