Mnogi moji prijatelji vjeruju da, budući da sam i ja slastičar, jedem samo svoje deserte. Ali to nije slučaj. Neprestano isprobavam nove stvari koje je netko drugi učinio. A nedavno sam mogla kušati i desert koji me zaista iznenadio.
Prije svega, iznenadio me njegov trošak. Moram reći da redovito isprobavam mnogo različitih slastica i naviknuo sam se na to da su na mnogim mjestima prilično skupi. Ali ovaj put probala sam najskuplju slasticu s kojom sam se ikad susrela.
Izračunao sam da košta više od 3 jednostavna poslovna ručka. Rola bubnja, cijena deserta 770 rubalja. Ali iznenađuje i činjenica da ovo nije najskuplja slastica na ovom mjestu.
Desert s potpisom u ovom steakhouseu košta gotovo tisuću rubalja (točnije 870 rubalja). Za ovaj novac možete ići na večeru gotovo tjedan dana, a ovdje toliko košta samo jedan desert. Ali kolač od sira neće me iznenaditi, pa sam uzela mandarinsku slasticu. Pogledajmo to.
U stvarnosti se desert gotovo ne razlikuje od prave mandarine. Mnogi gledatelji s mog TikTok kanala, gdje sam pokazao kako sam ga izrezao, nisu razumjeli da je to desert. Inače, slijedite me na TikTok-u, tamo često objavljujem ono što se događa iza kulisa snimanja recepata.Vrijeme je da se vidi što je unutar deserta.
„Kora“ ove slastice je tanki sloj naranče obojene čokoladom. Unutra se nalaze kremasti mousse i žele od kumkvata (to su tako male "naranče"). Desert se poslužuje na podlozi mrvice od čokoladne krupice. Vrijeme je za pokušaj.
Kad sam razbio komad, brinuo sam se da mi se neće svidjeti i novac je izgubljen. Ali uzalud sam se brinuo.
Desert je nevjerojatan. Nježni mousse nježnog okusa mandarine i slatko-kiseli kumquat žele izvrsno se slažu. Čokoladna pješčana podloga i hrskava čokolada daju mekoću mousseu. Vrijeme je da rezimiramo.
Ako ne razmišljate o cijeni, ovo je nevjerojatan desert. Ali kao slastičar mogu zamisliti kako je napravljen. Ako uzmemo u obzir samo troškove hrane, tada je cijena deserta očito precijenjena, ali stanarina, plaća i drugi čimbenici također utječu na troškove.
Stoga je skupo ili jeftino, odlučuje novčanik kupca. Voljela bih ponovo kupiti ovu slasticu.
Što mislite, koliko bi trebao koštati desert?