Pekinški kupus više ne bacam peteljku. Zdrava večera s mljevenim mesom.

Admin

click fraud protection

Danas pripremam neobično jelo od pekinškog kupusa. Nije teško pripremiti, ali vrlo ukusno i sočno.

S malim zakašnjenjem pokazat ću vam što se može učiniti s drugim dijelom pekinškog kupusa.

U jednom od prethodnih recepata odsjekla sam nježno zeleno lišće za tortilje, a donji ostavila grubi dio.

Ovo je dio koji još imam, reći ću vam kako ga možete primijeniti. "Panj" se reže prema prethodnom receptu: Recept možete pronaći ovdje.

U 300 grama mljevenog mesa ulijem 100 grama kefira. Imam kefir 3,2% masti. Mljevena piletina, ali apsolutno bilo koja će učiniti.

Dodam 1 veliko jaje ili 2 srednje.

Dodam 1/2 nasjeckanog luka.

Posolite i dodajte crni papar.

Dodam malo suhog češnjaka i origana. Sve dobro izmiješam.

Mljeveno meso treba biti tekuće. Ako ispadne gusto, dodajte još jedno jaje.

Kupus zamotam u nekoliko slojeva folije.

Kupus punim mljevenim mesom.

Na kraju, vilicama možete pomoći mljevenom mesu da prodre dublje između lišća.

Punjeni kupus šaljem u pećnicu na 1-1,5 sata. Pećnica je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva. U ovom slučaju kupus na vrhu moram prekriti folijom.

Kad se peče, kupus daje puno soka, a tijekom postupka pečenja, a zatim ga možete jednostavno ocijediti.

Ispada vrlo ukusno i toplo i hladno. Čekao sam da se kupus ohladi da se ugrije i izrezao na komade.

Ako mljevenom mesu dodate crvenu papriku, rez će biti svjetliji.

Ispalo je vrlo ukusno i sočno jelo. Savršeno s kiselim vrhnjem!

Prekrasan ručak ili večera za cijelu obitelj. Pokušajte kuhati!

Sastojci:

  • 1/2 glavice kineskog kupusa
  • 300 gr mljevenog mesa
  • 100 ml kefira
  • 2 jaja
  • 0,5 luka
  • sol papar
  • češnjak, origano

Tajne šampanjca: kako odabrati i piti pravi?
Tajne šampanjca: kako odabrati i piti pravi?

Prije nekoliko stotina godina ovo piće nastalo je kao vino za prave kraljeve. Bilo je tu svega na...

Pecivo od sira sa začinskim biljem i češnjakom: barem za boršč, barem ovako
Pecivo od sira sa začinskim biljem i češnjakom: barem za boršč, barem ovako

Samo 15 minuta u pećnici i ukusne lepinje su gotove. Tijesto je poput paperja! Takve lepinje nitk...

Salata sa suhim šljivama, piletinom i orasima za praznik
Salata sa suhim šljivama, piletinom i orasima za praznik

Zanimljiva kombinacija, ali u isto vrijeme unutar uobičajenih tradicionalnih okusa. Ova salata si...

Instagram story viewer