Pozdrav svima! Danas imam prekrasan recept za vrlo jednostavnu pitu na tavi. Pretplatnica je podijelila recept sa mnom na čemu joj hvala! Recept je stvarno dobar, moja obitelj i ja smo ga već isprobali.
Banane će danas poslužiti kao nadjev, a na kanalu je i slična pita od jabuka.
Za test vam treba samo jedno jaje. Dodam prstohvat soli.
Dodam 80 grama šećera i pjenjačom sve dobro promiješam. Dodajem i žličicu vanilin šećera.
Ulijem 150 ml mlijeka.
I 60 grama biljnog ulja. Biljno ulje može se zamijeniti maslacem, nakon što se otopi u mikrovalnoj pećnici.
U 150 grama brašna dodam žličicu s vrhom praška za pecivo. Evo ga umiješam u brašno.
U tekuće sastojke ulijte brašno i prašak za pecivo i brzo umijesite tijesto. Ne treba dugo mijesiti, samo da nema grudica.
Uzimam tavu s debelim dnom, mažem je rastopljenim maslacem.
Dno posude pospite šećerom, otprilike tri žličice (ovaj će se šećer pretvoriti u karamelu).
Narezala sam dvije banane na male komadiće i stavila ih na šećer. Banana se može zamijeniti jabukama, nakon rezanja na velike kriške.
Napunite tijestom, poravnajte lopaticom, pokrijte poklopcem i stavite na laganu vatru oko 40 minuta. Može se staviti na razdjelnik.
Moram provjeriti spremnost za suhu čačkalicu.
Pokrivam tavu tanjurom i okrenem je. Po želji, torta se može smeđati u tavi i na drugoj strani.
Ispada ukusna, prozračna, mekana torta za čaj. S jakom aromom banane. Dobar tek!
Sastojci:
- 1 jaje
- prstohvat soli
- 80 g šećera
- 1 žličica vanilin šećer
- 150 ml mlijeka
- 60 g biljnog ulja
- 150 gr brašna
- 1 žličica prašak za pecivo
- 2 banane
- 3 žličice šećer - za karamelu