Danas ću skuhati vrlo jednostavan i brz ručak ili večeru. Recept posebno za one koji nemaju puno vremena, ali svoje obitelji trebaju slasno nahraniti :)
Ovo je još jedna opcija, koju vole mnogi, pileći kotleti.
Koristit ću smrznuto povrće. Jedino što sam učinio bilo je da sam povrće stavio u cjedilo da se prethodno odmrzne.
Šaljem povrće u posudu miješalice.
Izrežem jednu veliku pileću dojku i pošaljem je i u zdjelu.
Mljeti ću ga ne baš fino, ali tako da se dobiju mali komadići.
Doslovno minutu i mljeveno meso je gotovo!
Dodam 2 jaja, sol i papar.
Malo suhog češnjaka.
Dodam 1 žličicu vruće gorušice.
Dodam 1 žlicu kukuruznog škroba i dobro promiješam.
U prethodno zagrijanu tavu ulijem malo biljnog ulja. Mljeveno meso rasporedim žlicom.
Pržite na umjerenoj vatri, s obje strane dok ne porumeni.
Ovi ukusni pileći kotleti s povrćem su spremni. Dobila sam veliki tanjur.
Ukusno, vrlo nježno i sočno! Pokušajte kuhati!
Sastojci:
- 1 pileća prsa (dva fileta)
- 400 g smrznute mješavine povrća
- 2 jaja
- 1 žlica kukuruzni škrob
- sol, papar, suhi češnjak
- 1-2 žličice senf