Zobene pahuljice, zobene pahuljice, kaša za uljepšavanje - ta su imena mnogima poznata iz djetinjstva. Priprema ukusnog i zdravog doručka za manje od pola sata nije teško ako se radi o zobene pahuljice. Mnogo je mogućnosti za njegovu pripremu: kuhano u vodi i mlijeku, napravljeno u obliku deserta ili priloga - u svakom je slučaju vrlo ukusno.
Zobene pahuljice za doručak vrlo su cijenjene u Velikoj Britaniji, a posebno Škoti. U tradicionalnom "punom engleskom doručku" to je obavezno. Ova žitarica dugo vremena zasićuje tijelo energijom.
Sastojci:
Zobene pahuljice - 70 g
Voda - 250 ml
Jabuka - ½ kom.
Cimet (mljeveni) - ½ žličice
Sol - prstohvat
Šećer - ½ žlice.
Med - 1 žlica
Maslac - ½ žlice.
Maline (svježe) - za posluživanje
Nana (svježa) - za posluživanje
Korak po korak recept:
1. Pripremimo sastojke: zobene pahuljice trebaju one koje zahtijevaju kuhanje, poput Extra ili Herculesa; šećer je bijelog ili smeđeg okusa; med, po mogućnosti tekući, tako da se može lako miješati s jabukama.
2. U malu posudu stavite zobene pahuljice, šećer, ulje i sol.
3. Pokriti vodom i staviti na laganu vatru. Zagrijte zobene pahuljice, pokrijte lonac i dinstajte kašu na laganoj vatri, povremeno miješajući oko 15 minuta ili dok sva voda ne upije.
4. Dok se kuha, ogulite polovicu jabuke, narežite na male kockice i pomiješajte s medom i cimetom.
5. Nakon 15 minuta, kaša je gotova - ispostavilo se da je umjereno gusta, a ne "razmazana". Po ukusu, jelo možete učiniti tanjim dodavanjem u početku malo više vode.
6. Zobene pahuljice poslužite s jabukama u dubokom tanjuru ili zdjeli. Prvo stavite malo jabuka s medom i cimetom, obavezno dodajte dobiveni sirup.
7. Na voće stavite zobene pahuljice, a na njih još malo mirisnih mednih jabuka sa sirupom.
8. Po ukusu možete dodati svježe bobice, poput malina.
9. Zobene pahuljice poslužite odmah nakon kuhanja, dok su još vruće.
Zobene pahuljice s jabukama mogu se poslužiti ne samo za doručak, već i za popodnevni međuobrok, a osim jabuka savršene su grožđice namočene u vrućoj vodi 10-15 minuta.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)